タンザニア キリマンジャロ キゴマ AA

タンザニア キリマンジャロ キゴマAA

 

日本ではキリマンジャロとして親しまれているタンザニアコーヒー。その風味は「ワイルドで野性的な酸味」と表現されることが多いが、この「キゴマ AA」は、大粒で肉厚の豆で深く焙煎することで、バターのようなコクと甘さがバランスよく出ています。

 

チーズケーキに負けないくらいの濃厚さがあります。ホットはもちろん、アイスコーヒーにとても相性のいい豆です。

 

焙煎度合  フルシティーロースト(中深煎り)

 酸味★★☆☆☆ 

 苦味★★★★☆ 

 甘み★★★★☆ 

 香り★★★☆☆ 

 こく★★★★★

 

詳細説明

 

生産地 キゴマ地区

標高   1500m

精製方法 ウォッシュド

規格 キボー S18

品種 N39

タンザニア キリマンジャロ キゴマ AA

販売価格: 1,500円(税込)

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商品詳細

内容量 200g

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保存方法について

豆のままで購入・・・1か月以内は専用キャニスター缶に入れて常温保存。
          1か月以上はジップロックに入れて冷凍保存。

粉の状態で購入・・・1週間以内は専用キャニスター缶に入れて常温保存。
          1週間以上はジップロックに入れて冷凍保存。